Kapustičky se sýrem

 

  • 500 g růžičkové kapusty
  • 1 kg brambor
  • 200 ml smetany
  • 200 g anglické slaniny
  • 3 vejce
  • 150 g tvrdého sýra
  • sůl
  • pepř

Kapustičky očistíme a dáme povařit asi na 7 minut do osolené vody. Do zapékací misky dáme na kostičky nakrájenou slaninu a dáme do rozehřáté trouby. Až se slanina krátce zapeče, přidáme uvařené kapustičky a směs promícháme. Mírně přisolíme a opepříme, zalejeme smetanou s rozmíchanými vejci a dáme zapéct.

Na konci pečení přidáme nastrouhaný sýr, jako přílohu podáváme vařené brambory.