Kapustový nákyp

• 1 větší kapusta
• 200 g šunkového salámu
• 5 lžic strouhaného sýru
• 3 bílky
• strouhanka
• olej
• sůl

Kapustu uvaříme doměkka a umeleme ji na masovém strojku. Přidáme na kostičky nakrájený salám, osolíme a zahustíme strouhankou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Dáme do zapékací nádoby vymazané olejem. Posypeme strouhaným sýrem a v mírnější troubě pečeme dorůžova.