Kaštanové košíčky

• 6 čokoládových tyčinek “Ledové kaštany”
• 120 g ztuženého 100 % tuku

Na náplň:

• 100 g vlašských ořechů
• 70 g moučkového cukru
• 60 g ztuženého 100 % tuku
• 50 ml rumu
• 1 vanilkový cukr
• 1 polévková lžíce mléka
• pražené mandlové lupínky na zdobení

K přípravě netradičního receptu na vánoční cukroví potřebujeme nakoupit šest čokoládových tyčinek Ledové kaštany (červený obal). Tyčinky rozpustíme spolu s tukem ve vodní lázni a polovinu čokolády nalijeme do papírových košíčků, kde necháme ztuhnout.

Mleté ořechy, moučkový cukr, tuk, rum, vanilkový cukr a mléko povaříme ve vodní lázni, dokud se vše nespojí. Poté náplň odstavíme z lázně a vymícháme dostudena. Rozdělíme do košíčků a povrch přelijeme druhou polovinou rozpuštěných tyčinek. Na závěr košíčky zdobíme opraženými mandlovými lupínky.