Kedlubny v pivě

• 6 malých kedlubnů
• 2 vejce
• 300 ml piva
• 70 g solamylu
• lžička papriky
• sůl
• pepř
• 150 g hladké mouky

Oloupané kedlubny nakrájíme na hranolky. Do misky vyklepneme vejce, nalijeme pivo, okořeníme paprikou, pepřem a osolíme. Přidáváme mouku se solamylem a připravíme husté těstíčko. V těstíčku obalujeme kedlubnové hranolky a osmažíme dozlatova. Podáváme s tatarskou omáčkou.