Kořeněný čaj do pohody i nepohody

Příprava: 15 minut                                   

4 porce

• 7 dl vroucí vody
• 4 polévkové lžíce cukru krystal
• 6 celých hřebíčků
• 1 nalámaná tyčinky skořice
• 2 čajové sáčky černého čaje
• 40 ml pomerančové šťávy
• 3 lžíce citronové šťávy
• plátky pomeranče na ozdobu

Ve větším hrnci smíchejte vodu, cukr, hřebíček a skořici. Míchejte a přiveďte k plnému varu. Odstavte z plotny a ihned přidejte čajové sáčky. Přikryjte poklicí a vylouhujte čaj 4 minuty. Sceďte a přimíchejte pomerančovou a citronovou šťávu. V případě potřeby přihřejte čaj na mírném plameni, aby byl horký, ale aby se již nevařil. Podávejte v šálcích a přizdobte plátky pomeranče.