Krakonošova směs
4 porce
- 600 g krkovičky
- 2 větší cibule
- 3 lžíce sojové omáčky
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 300 g žampionů
- 1 větší pórek
- olej
Z masa nakrájíme nudličky, smícháme s kostičkami cibule, sojovou omáčkou, hořčicí, česnekem i paprikou a necháme 30 minut odležet. Na oleji opečeme plátky žampionů, přidáme maso a restujeme ve vlastní šťávě do změknutí. Nakonec přisypeme krájený pórek. Podáváme s rýží.