Králík pro labužníky
- 2 větší cibule
- 2 - 3 čerstvé papriky
- 10 dkg měkkého salámu
- 10 dkg tvrdého sýra
- 1 šlehačka
- sůl
- pepř
- hořčice
- máslo
- králík
Porce králíka dáme do pekáče, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem. Necháme 2 dny ležet v ledničce. Pak porce potřeme hořčicí, posypeme nakrájenou cibulí, paprikou a salámem. Zalijeme šlehačkou a dusíme přiklopené v troubě. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s bramborem nebo s rýží.
