Krupicová kaše s jablky
- 1,2 l polotučného mléka
- 240 g krupice
- sůl
- 2 jablka
- 100 g másla
- 100 g cukru krupice
- 50 g cukru moučka
- 1 tabulka čokolády
Do vařícího se, mírně osoleného mléka nasypte za stálého promíchávání prosátou krupici a zvolna vařte, až se krupice dostatečně provaří a vznikne přiměřeně hustá kaše.
Na plátky nakrájená jablka opečte na pánvi s rozpuštěným máslem a cukrem - až cukr zkaramelizuje.
Jednotlivé porce kaše poklaďte opečenými jablky, posypte moučkovým cukrem a přelijte rozpuštěným máslem. Nakonec posypte strouhanou čokoládou.