Kuřecí játra na citronu
2 porce
- 500 g kuřecích jater
- 3 citrony
- hrst petržele
- olivový olej
- pepř
- sůl
Na olivovém oleji osmažíme omytá a osušená játra dozlatova. Asi v půlce smažení přilijeme do pánve šťávu ze dvou citronů a nasekanou petržel. Hotová játra osolíme, opepříme a upravíme na talíře, posypeme čerstvou nasekanou petrželí a podáváme s osminkami citronu.
