Kuřecí kebaby
- 500 g kuřecích prsou
- 200 g sušených meruněk
- 1 cibule
- sojová omáčka
- 4 lžičky medu
- špejle
Kuřecí maso a cibuli nakrájíme na kostky a marinujeme je ve směsi omáčky a medu. Meruňky namočíme do vlažné vody a necháme je, aby změkly. Na špejle pak střídavě napichujeme marinované maso, cibuli a meruňky. V troubě pod grilem kebaby pečeme při 180 °C asi 5 minut po každé straně.