Kuřecí maso na kukuřici

 

  • 400 g masa z kuřecích nebo krůtích prsou
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce oleje
  • sůl, pepř
  • 100 ml drůbežího vývaru
  • 2 plechovky sterilizované kukuřice
  • 1 bílý jogurt
  • zelená petrželka

 

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a osmahneme ze všech stran. Osolíme, opepříme, podlejeme vývarem a přiklopené dusíme doměkka.

Pak přidáme prolisovaný česnek a zamícháme. Kukuřici ohřejeme. Na talíř dáme kukuřici, na ní udušené maso, přidáme dvě lžíce bílého jogurtu a posypeme nadrobno posekanou petrželovou natí.