Kuřecí maso na kukuřici
- 400 g masa z kuřecích nebo krůtích prsou
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce oleje
- sůl, pepř
- 100 ml drůbežího vývaru
- 2 plechovky sterilizované kukuřice
- 1 bílý jogurt
- zelená petrželka
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso a osmahneme ze všech stran. Osolíme, opepříme, podlejeme vývarem a přiklopené dusíme doměkka.
Pak přidáme prolisovaný česnek a zamícháme. Kukuřici ohřejeme. Na talíř dáme kukuřici, na ní udušené maso, přidáme dvě lžíce bílého jogurtu a posypeme nadrobno posekanou petrželovou natí.