Kuřecí nudličky na víně
- bílé nebo červené víno,podle toho které máte rádi
- kuřecí prsíčka (podle počtu strávníků)
- kuřecí šunka,nebo šunkový salám
- sójová omáčka
- koření na steak
- zelená paprika
- pórek
- sůl
- pepř zelený
- cibule
- na podlití voda a olivový olej
- hotová tmavá jíška
Na olivovém oleji orestujeme kuřecí prsíčka nakrájená na nudličky, k tomu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, pórek na kolečka a papriku na nudličky a na nudličky nakrájenou šunku.
Když je vše měkčí, přisypeme špetku koření na steak, zalijeme trochou sojové omáčky a podlijeme vodou, přidáme tročku pepře a soli a zalijeme vínem podle chuti.
Když je zelenina i maso měkké zahustíme hotovou jíškou. Je dobré nechat tam trochu té vody (nenechat jí všechnu vyvařit), aby vznikla omáčka a nebylo to příliš suché.