Kuřecí nudličky na víně

 

  • bílé nebo červené víno,podle toho které máte rádi
  • kuřecí prsíčka (podle počtu strávníků)
  • kuřecí šunka,nebo šunkový salám
  • sójová omáčka
  • koření na steak
  • zelená paprika
  • pórek
  • sůl
  • pepř zelený
  • cibule
  • na podlití voda a olivový olej
  • hotová tmavá jíška

 

Na olivovém oleji orestujeme kuřecí prsíčka nakrájená na nudličky, k tomu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, pórek na kolečka a papriku na nudličky a na nudličky nakrájenou šunku.
Když je vše měkčí, přisypeme špetku koření na steak, zalijeme trochou sojové omáčky a podlijeme vodou, přidáme tročku pepře a soli a zalijeme vínem podle chuti.
Když je zelenina i maso měkké zahustíme hotovou jíškou. Je dobré nechat tam trochu té vody (nenechat jí všechnu vyvařit), aby vznikla omáčka a nebylo to příliš suché.