Kuřecí řízky v kečupovém těstíčku

4 porce 

• 4 kuřecí řízky
• 2 vejce
• 30 g hladké mouky
• 15 g solamylu
• 2 lžíce kečupu Heinz
• lžíce sojové omáčky
• pepř
• sůl
• olej na smažení
• kečup na ozdobu

Kuřecí řízky naklepeme a zalijeme těstíčkem, připraveným z kečupu, sojové omáčky, mouky, škrobu, pepře a soli a necháme v chladu odležet alespoň dvě hodiny, nejlépe do druhého dne. Pak je smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Řízky ozdobíme kečupem a podáváme třeba s bramborovou kaší.