Kuřecí řízky zapečené v hermelínu *****

• kuřecí řízky
• rum
• sojová omáčka
• šunka
• broskev
• hermelín
• šlehačka
• grilovací koření

Řízky naklepeme, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Položíme do pekáčku. Na řízky dáme šunku, rozkrájenou broskev. A rozstrouháme nahrubo hermelín.V hrnečku si rozmícháme šlehačku, 5 lžic rumu, 5 lžic sojovky a zamícháme. Tímto sosem polijeme řízky v hermelínu, dáme do trouby zapéci a pečeme tak dlouho, dokud se nevytvoří zlatavá kůrka.

Přílohou mohou být hranolky, krokety nebo bramborová kaše.