Kuřecí salát

4 porce                            

Doba přípravy: 15 minut

 

  • 200 g kuřecích prsních řízků
  • 1 hlávkový salát
  • 2 rajčata
  • 1 salátová okurka
  • 1 lžička bavorské hořčice
  • 2 vejce uvařená natvrdo
  • bazalka

 

 

Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky, na pánvi s olivovým olejem je krátce osmahneme a přibližně 5 minut dusíme pod pokličkou. Hlávkový salát, rajčata a okurku nakrájíme na kousky a v salátové míse důkladně promícháme s masem, hořčicí a trochou bazalky. Nakonec salát ozdobíme drobně nakrájenými rajčaty.