Kuřecí steaky na jablkách

4 porce 

• 4 kuřecí prsa
• 2 zralá pevná jablka
• 2 lžíce medu
• 150 ml jablečného džusu
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička másla
• svazek bylinek (oregano, máta, tymián)
• pár kapek citrónové šťávy

Maso očistíme, omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Potom prsíčka naložíme do marinády, kterou jsme připravili  z medu, džusu, oleje a drobně nasekaných lístků bylinek. Přiklopené necháme v chladu 4 hodiny marinovat. Ke konci vložíme do marinády také omytá, na  plátky nakrájená jablka zbavená jádřinců. Maso vyjmeme z marinády a grilujeme, pečeme v troubě nebo opékáme na pánvi ze všech stran, přičemž steaky průběžně potíráme marinádou. Nakonec krátce z obou stran opečeme plátky jablek. Zbylou marinádu svaříme, ochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem. Na zjemnění v ní rozpustíme máslo. Pokrm podáváme s pečenými bramborami.