Kuřecí stehna na smetaně

4 porce

• 4 kuřecí stehna
• sůl
• 1 mrkev
• kousek brokolice
• 1 lžíce kečupu
• 2 dl smetany
• 1 lžíce hladké mouky

Kuřecí stehna osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme, až změknou. K téměř měkkým stehnům přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, brokolici na kousky, v trošce vody rozmíchanou mouku a dusíme, až maso i zelenina změknou.

Smetanu rozšleháme s kečupem, vmícháme do omáčky, přivedeme k varu, přisolíme a podáváme.