Lasagne s kuřecím masem a brokolicí

 

 

  • 300 g kuřecích prsou
  • 400 g brokolice 
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 300 ml rajčatového protlaku
  • oregáno
  • 10 plátků předvařených lasagní
  • 200 g tvrdého sýru
  • 100 g mozzarelly
  • olivový olej
  • bylinkovo-česneková sůl
  • mletý černý pepř

 

Růžičky brokolice uvaříme v páře (4-5 minut).

Nakrájené kostky kuřecího masa osmažíme na olivovém oleji s nadrobno nakrájenou cibulí a stroužky česneku. Ochutíme kořením, přidáme trochu protlaku a vaříme 2 minuty.

Část rajčatového protlaku nalijeme do formy na pečení, přikryjeme vrstvou lasagní, přidáme přibližně polovinu masa a brokolice, posypeme sýrem.

Pak přidáme další vrstvu lasagní, maso a brokolici a přelijeme zbytkem omáčky a zasypeme zbytkem sýra.

Nakonec přidáme poslední vrstvu lasagní, na kterou rozložíme plátky mozzarelly. Připravenou formu pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě (160 °C).