Ledové koule

• 125 g ztuženého tuku
• 75 g cukru
• 1,5 vejce
• 1/2 lžíce kakaa
• 1 lžíce rumu
• kakao na obalení

Na mírném ohni rozehřejeme tuk, přidáme cukr, rum, dvě lžíce kakaa a vše smícháme, aby se neutvořily hrudky. Těsto necháme ztuhnout v chladné místnosti. Když je dostatečně tuhé, tvarujeme z něj libovolně velké kuličky, které obalíme v kakau.