Ledový sever
8 porcí
- 750 ml červeného vína
- 700 ml sodovky
- 250 g hroznového vína
- 1 pomeranč
- 1/2 citronu
- 3 lžíce sherry
- 3 lžíce koňaku
- asi 3 lžíce krupicového cukru
- kostky ledu
- lístky máty na ozdobu
Hroznové víno omyjeme, kuličky otrháme a větší z nich překrájíme na poloviny. Pomeranč rozpůlíme a pomocí lisu na citrusy z něj, stejně jako z citronu, vymačkáme šťávu.
Do mísy dáme hroznové víno, přilijeme citronovou i pomerančovou šťávu, vychlazené víno, sherry, koňak a sodovku. Nápoj opatrně promícháme a osladíme.
Koktejl rozdělíme do vychlazených sklenic, doplníme ledem a ozdobíme mátou.