Lehký řecký krabí salát
Doba přípravy: 10 minut
4 porce
- 12 krabích tyčinek
- 4 lžíce scezeného sterilovaného celeru nakrájeného na drobné kostičky
- pažitka
- 1/2 lžíce olivového oleje
- 1 vrchovatá lžíce bílého jogurtu
- sůl
- mletý bílý pepř
Krabí tyčinky nakrájíme na kolečka, pažitku nadrobno a vše promícháme s celerem. V malé nádobě smícháme jogurt s olejem, solí a pepřem.
Obě směsi promícháme a hned podáváme, nejlépe s bílým pečivem. Pokud salát připravujeme dopředu, vyjmeme ho včas z ledničky, aby získal příjemnou pokojovou teplotu.