Lívance pro modelky

Pro 4 osoby

• 4 banány ( + 1 na zdobení)
• 200 g polohrubé mouky
• 200 ml odstředěného mléka
• 4 vejce
• 1/2 sáčku prášku do pečiva
• 200 ml bílého jogurtu light
• olej na smažení

Banány rozmačkáme vidličkou a ušleháme s vejci. Postupně přidáváme mléko, mouku s práškem do pečiva a ušleháme hladké těstíčko.

Lívanečník vytřeme olejem, naběračkou plníme těstem a smažíme lívance po obou stranách.

Zdobíme kopečkem jogurtu a kolečkem banánu. Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme mléko, v opačném případě ještě zahustíme moukou, záleží na velikosti banánů.