Lívance

• 300 g polohrubé mouky
• 0,5 l mléka
• 30 g másla
• 2 vejce
• 1 lžíce droždí
• sůl
• 50 g cukru
• olej

Do vlažného mléka vmícháme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme, přidáme rozdrobené droždí, umícháme řídké těsto a necháme v teple vykynout. V lívanečníku rozpálíme olej, nalijeme těsto a lívance po obou stranách dozlatova opečeme. Mažeme marmeládou, povidly, sypeme tvarohem, nebo lívance obalíme ve skořicovém cukru a zdobíme šlehačkou.