Lívanečky s borůvkami

• 1/2 l mléka
• 1 vejce
• asi 10 dkg hladké mouky
• vanilkový cukr
• prášek do pečiva
• borůvky v kompotu
• šlehačka a moučkový cukr na ozdobení

Těsto umíchejte tak, aby mělo řidší konzistenci než těsto na buchty a hustší než na palačinky. Smažte je na lívanečníku. Ozdobte borůvkami, šlehačkou a moučkovým cukrem.