Makový tunel

Doba přípravy: 60 minut

1 kousek zhruba 502 kJ / 120 kcal

20 kousků

• 200 g polohrubé mouky
• 150 g máku
• 250 ml mléka
• 20 g tuku
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva
• 100 g cukru
• moučkový cukr na posypání
• tuk a hrubá mouka na formu

Polohrubou mouku, rozemletý mák, prášek do pečiva, mléko, vejce, změklý tuk, cukr a vanilkový cukr pečlivě promícháme. Vzniklou hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy (srnčí hřbet, nebo bábovka). Vložíme do trouby předehřáté na   190 °C a pečeme asi 45 minut. Makový hřbet necháme trochu vychladnout, vyklopíme z formy a po úplném vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.