Marokánky
- 70 g práškového cukru
- 70 g strouhaných mandlí
- 20 g krájeného citronátu
- 20 g strouhanky
- 35 g sekaných fíků
- 50 g nastrouhané čokolády
- kůra i šťáva z 1 citrónu
- 4 vejce
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny a nakonec zamícháme do těsta tuhý sníh a strouhanku. Lžící lijeme placičky na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové poléváme z jedné strany čokoládovou nebo citronovou polevou.