Marokánky

 

  • 70 g práškového cukru
  • 70 g strouhaných mandlí
  • 20 g krájeného citronátu
  • 20 g strouhanky
  • 35 g sekaných fíků
  • 50 g nastrouhané čokolády
  • kůra i šťáva z 1 citrónu
  • 4 vejce

 

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny a nakonec zamícháme do těsta tuhý sníh a strouhanku. Lžící lijeme placičky na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové poléváme z jedné strany čokoládovou nebo citronovou polevou.