Masové placičky

• 500 g mletého vepřového masa
• 2 vejce
• 150 g brambor
• 2 lžičky vegety
• 2 lžičky grilovacího koření
• 100 ml smetany ke šlehání
• strouhanka
• olej

Brambory nastrouháme na jemné nudličky a smícháme s mletým masem, smetanou, vejci a kořením a necháme v chladu do druhého dne odležet. Druhý den na prkénku posypaném strouhankou tvoříme placičky, které opékáme dočervena na rozehřátém oleji nebo pečeme na plechu v troubě na pomaštěném pečícím papíru.