Masové ragú s houbami
1 porce 1 590 kJ
1 porce
- 50 g hovězího masa
- 40 g libového vepřového masa
- 5 g oleje
- 30 g cibule
- 100 g čerstvých hub
- 35 g pálivých papriček
- 35 g rýže
- sůl
- římský drcený kmín
- mletý pepř
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, houby očistíme a pokrájíme na kousky. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, okořeníme a necháme dusit. Během dušení doplníme houbami, pálivou papričkou a dusíme, až je maso měkké. Podáváme s rýží.