Medové rohlíčky

• 250 g hladké mouky
• 80 g strouhaných vlašských ořechů
• 120 g tuku
• 100 g medu
• špetka jedlé sody
• trochu mléka

Změklý tuk utřeme s medem, přidáme nastrouhané ořechy a prosátou mouku s jedlou sodou. Podle potřeby přidáme trochu mléka. Vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme a formičkou vykrájíme rohlíčky. V předehřáté troubě je zvolna upečeme, rohlíčky nesmí zhnědnout.

Ještě teplé rohlíčky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru nebo je ozdobně pokropíme čokoládovou polevou.