Minutkový guláš s lečem

 4 porce

• 500 g roštěnce
• 8 lžic sterilovaného leča
• 2 cibule
• 4 lžíce oleje
• 160 g strouhaného sýra
• mletá sladká paprika
• feferonky
• mletý pepř
• sůl
• 8 lžic vývaru z kostky

Odblaněný, přes vlákna na hranolky nakrájený roštěnec opečeme zprudka na oleji, přidáme drobně nakrájenou cibuli, po zpěnění mletou papriku, potom rozsekané feferonky, lečo, pepř, sůl, vývar a krátce podusíme. Hotový guláš vložíme na talíř a posypeme strouhaným sýrem. Podáváme se slaným pečivem nebo opečenými brambory.