Myslivcovy půlnoční kotlety

 4 porce

• 4 kotlety
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce pomerančové šťávy
• půl panáčka myslivecké
• 4 lžičky pikantní hořčice
• pepř
• sůl

Kotlety po obvodu nakrojíme, osolíme a opepříme a krátce je opečeme na grilu z obou stran. Smícháme med, pomerančovou šťávu a mysliveckou. Maso potřeme hořčicí, vrátíme na gril, potíráme medovou směsí a pečeme dalších 15 minut.