Nektarinky v brendy

• 200 g cukru
• celá skořice
• 6 hřebíčků
• muškátový oříšek
• 1/4 l vody
• 100 ml brendy
• 100 ml šlehačky
• 4 nektarinky

V kastrůlku vaříme trochu vody (asi sklenici). V druhém kastrolu povaříme cukr, jednu skořici, hřebíček a špetku muškátu. Nektarinky dáme na minutu do vroucí vody, potom je oloupeme, necháme vychladnout, vypeckujeme a vložíme do cukrového nálevu a 3 minuty je vaříme. Pak je sundáme z ohně a přilijeme brendy. Necháme vychladnout a rozdělíme do misek. Přelijeme pálenkou s cukrem a ozdobíme šlehačkou.