Pangas plněný tyčinkami surimi

• 500 g pangasia
• 1 baliček tyčinek surimi
• sůl
• bílý pepř
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce másla

Filety pangasia rozkrojíme na dlouhé proužky, osolíme a opepříme a zavineme okolo přepůlené krabí tyčinky. Zajistíme párátky a naskládáme do zapékací misky vymaštěné olejem, na povrch rolek rozdělíme máslo a ve vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Podáváme s bramborovou kaší.