Pangas rolky

• filety z pangase nebo jiné větší filety
• anglická slanina nebo šunka
• zelenina podle chuti
• koření na ryby

Filety okořeníme, pokryjeme slaninou nebo šunkou, posypeme zeleninou - třeba pórek, ale i mražená zelenina, já jsem použila Královskou směs. Obalíme trochu v mouce, ještě posypeme kořením a stočíme. Spojíme párátky nebo píchátky, dáme do pekáčku s trochou oleje. Pečeme na 180 °Ccca 40 minut.