Pangas s červenou řepou, křenem a brambory

1 porce

• 200 g pangasiuse
• 80 g červené řepy
• křen
• 100 g brambor

Troubu předem rozehřejeme na 180 °C. Rybu osolíme, opepříme a na plechu vložíme do vyhřáté trouby, kde ji necháme asi 15 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky (0,5 cm) a uvaříme v osolené vodě. Řepu pokrájíme na kostičky, křen nastrouháme a obojí promícháme s měkkými bramborami. Směs osolíme, opepříme a podáváme s hotovým pangasiem.