Pánská improvizace a la čína

 

  • 200 g kuřecího masa (nebo jiného)
  • rostlinný olej
  • šálek vody
  • polévkové koření
  • koření na čínu
  • solamyl
  • sójová omáčka
  • čerstvá nebo mražená zelenina
  • čerstvý chléb

 

Maso nakrájíme na kostičky, prudce orestujeme na rozpáleném oleji, podlijeme půl šálkem vody, posypeme kořením na čínu a dusíme asi 10 minut. V misce rozšleháme 1 a 1/2 lžičky solamylu s troškou vody, přidáme 2 lžíce sójové omáčky a vlijeme na pánev. Smažit můžeme rovněž s jakoukoliv čerstvou zeleninou i mraženou, kterou máme po ruce. Podáváme s chlebem, rýží nebo bramborem.