Paštikové placičky

 

 4 porce 

  • 4 malé konzervy paštiky
  • 2 vejce
  • 8 lžic strouhanky
  • 1 lžíce solamylu
  • sůl, mletý pepř
  • 3 stroužky česneku
  • 4 lžíce strouhaných syrových brambor
  • olej na smažení

 

Paštiku vyjmeme z konzervy, přidáme vejce, polovinu strouhané housky, solamyl a vymačkané a na jemno nastrouhané brambory.

Ochutíme mletým pepřem a třeným česnekem se solí. Je-li směs příliš řídká, zahustíme ji ještě trochou strouhanky.

Z hmoty tvoříme placičky, které obalíme ve zbytku strouhané housky a osmažíme dozlatova.

Podáváme s chlebem nebo bramborovou kaší.