Pečená žízeň

• 1 balíček listového těsta
• 600 g jemně umletého masa
• kečup
• česnek
• 2 vejce
• hladká mouka
• sůl
• sladká a pálivá paprika

Na oleji orestujeme maso a postupně přidáváme kečup, papriku a česnek. Do zchladlého masa přidáme vejce a trochu hladké mouky. Podle chuti osolíme a dochutíme. Z listového těsta vyválíme dvě placky, jen o trochu silnější než na štrůdl. Na vyválené těsto dáme masovou směs a zavineme. Pečeme tak dlouho, až povrch zezlátne. Nakrájíme ještě teplé na šikmé řezy a podáváme k vínu.