Pikantní vepřový guláš
- 750 g vepřové plece
- 4 cibule
- 1 lžíce mleté papriky
- kmín
- 1 sklenička sterilovaného leča
- 2 feferonky
- 1 malý rajský protlak
- bramborová kaše v prášku
Vepřovou plec rozkrájíme na kostky. Na tuku osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, vložíme maso a orestujeme. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme trošku kmínu a dusíme. Když je maso měkké, přidáme lečo bez nálevu, nakrájené feferonky a rajský protlak. Guláš zahustíme bramborovou kaší v prášku.