Plněná paprika se šunkovou pěnou

5 červených nebo žlutých paprik rozkrojíme, očistíme a naplníme šunkovou pěnou (semeleme 20 dkg šunky od kosti, smícháme s 20 dkg vyšlehaného másla, opepříme a případně i osolíme). Cukrářským sáčkem plníme směsí papriky. Nahoru můžeme pro ozdobu posadit dvě olivy a plátky okurky.