Pochoutka zabalená v paprikách

• 10 dkg měkkého salámu
• 4 papriky (užší a delší)
• 2 vejce
• 10 dkg másla
• sůl, pepř

Máslo umícháme s nakrájenými uvařenými vejci a salámem. Osolíme, opepříme a touto hmotou naplníme papriky, které jsem zbavili semínek. Dáme ztuhnout do ledničky. Papriky pak krájíme na silnější plátky a podáváme jako přílohu k masu nebo na chléb či housky s máslem.