Polévka s masovými knedlíčky

 

 

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky
  • 1/4 lžičky drceného chilli
  • čtvrtka kapusty nakrájená na nudličky
  • 1 litr kuřecího vývaru (i z kostky)
  • 1 plechovka bílých fazolí
  • 20 zmražených knedlíčků (recept na v rubrice mleté maso - masové knedlíčky, základní recept)
  • sůl
  • zelená petrželka

 

V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájený česnek, opečeme ho dorůžova, přidáme drcené chilli papričky, kapustu nakrájenou na nudličky, zalijeme vývarem. Přidáme propláchnuté fazole a hotové masové knedlíčky a povaříme vše asi 15 minut. Polévku případně podle chuti dosolíme a na talířích zdobíme zelenou petrželkou.