Pórkový salát s tofu

• 1/2 balíčku tofu s bylinkami
• 100 g bílé části pórku
• sůl
• bílý pepř
• 1 lžíce olivového oleje
• zelená petrželka

Očištěný pórek nakrájíme na tenká kolečka a promneme je se solí. Přidáme na kostičky nakrájené bylinkové tofu, olivový olej, pepř a vše promícháme. Salát sypeme zelenou petrželkou.