Rohlíky s budapešťskou pomazánkou

4 porce

• 4 rohlíky
• 250 g měkkého polotučného tvarohu
• 1 malá cibule
• 1 červená paprika
• 2 lžíce másla
• asi 1 lžíce 12 % smetany
• asi 1 lžička mleté sladké papriky
• sůl
• 1 lžíce nasekané petrželky na ozdobu
• sýr na plachty

Cibuli oloupeme. Papriku omyjeme, osušíme, zbavíme semen a stejně jako cibuli ji nasekáme nadrobno (část papriky si necháme na ozdobu). V misce utřeme tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme nasekanou i mletou papriku, cibuli a podle chuti sůl. Vše promícháme.

Rozkrojené rohlíky potřeme pomazánkou. Zdobíme paprikou a petrželkou.  Pokud na párátka napíchneme sýr, vytvoříme tak hezké lodičky.