Roláda plněná sýrem feta

• 1 kuřecí plát masa (z 1 kuřete nebo z 1 kg řízků)
• 100 g sýra feta (nebo balkánský)
• 50 g sušených rajčat v oleji (okapaných)
• 50 g oliv bez pecky
• 2 zelené cibulky
• sůl
• oregano

Sýr nadrobíme nebo nakrájíme na kostičky, sušená rajčata necháme okapat a nakrájíme je na proužky, cibulku nakrájíme na kolečka a olivy překrájíme na poloviny. Smícháme, osolíme (pozor, sýr bývá dost slaný!) a okořeníme oreganem. Naplníme plát masa a stočíme do rolády. Pečeme zhruba 1 až 1,5 hodiny do změknutí.