Roláda plněná zeleninovými nudličkami

• 1 kuřecí plát masa (z 1 kuřete nebo asi 1 kg řízků)
• 1 a 1/2 lžíce oleje (vynikající je sezamový)
• 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
• 3 drcené stroužky česneku
• 2 hrnky nudliček cukety
• 2 hrnky nudliček karotky
• 1 hrnek nudliček červené papriky
• 1 lžíce sojové omáčky
• sůl
• strouhanka podle potřeby

Na rozehřátém oleji podusíme směs zeleniny, lehce ji zahustíme strouhankou a necháme vychladnout. Chladnou směsí pak roládu naplníme, stočíme a pečeme asi hodinu až hodinu a půl.