Rybí salát s vejci

• filety z ryb
• okurky nakládané
• mrkev
• cibule
• bobkový list
• sůl
• nové koření
• vejce natvrdo
• jogurt
• rajčata
• hlávkový salát
• petrželka

Filety vaříme chvíli v osolené vodě spolu s kořením. Zvlášť uvaříme mrkev. Vychladlé filety nakrájíme na kousky, přidáme nakrájenou mrkev, cibuli, okurky a zalijeme jogurtem.

Ozdobíme vařeným vejcem, hlávkovým salátem a petrželkou.