Rychlá polévka z červených fazolí

• 2 plechovky červených fazolí
• 1 litr vývaru (i z kostky)
• sůl
• pepř
• lžíce limetkové nebo citronové šťávy
• na ozdobu lžíce zakysané smetany, několik celých fazolí a zelená petrželka

Scezené fazole (několik si dáme stranou na ozdobení) rozmixujeme se solí, pepřem a limetkovou šťávou a zředíme vývarem. Polévku prohřejeme. Na talířích zdobíme porce lžící zakysané smetany, několika fazolemi a zelenou petrželkou.