Rychlý kuskus

Doba přípravy: 7 minut

2 porce

1 hrnek kuskusu dáme do ohnivzdorné nádoby a zalijem 3 hrnky vroucí vody. Necháme 3-5 minut stát, pak vidličkou vmícháme 30 g rozehřátého másla nebo šťávy z pečení zeleniny tak, aby se všechno vsáklo a kuskus se pěkně načechral. Osolíme a okořeníme pepřem nebo bylinkami podle chuti. Velmi dobré chuti dosáhneme přidáním v oleji opečeného prolisovaného stroužku česneku.