Salámová pomazánka

6 porcí

• 300 g měkkého salámu
• 2 sterilované okurky
• 2 vejce
• 100 g pomazánkového másla
• 2 lžíce mléka
• špetka soli
• špetka sladké mleté papriky

Měkký salám, kyselé okurky a vařená vejce nastrouháme na struhadle nebo nakrájíme na velmi malé kostičky. Potom vše nasypeme do větší mísy.

Přidáme máslo, mléko, sůl a papriku dle chuti. Vše promícháme. Potom celou směs důkladně šleháme, dokud nevznikne jemná pomazánka.

Salámovou pomazánku podáváme s jakýmkoliv pečivem. Dozdobíme zeleninou.